[북해도골프] 골프와 함께 맛 기행! -삿포르 게요리 Sapporo Kanihonke (札幌かに本家)

[북해도골프] 골프와 함께 맛 기행!-삿포르 게요리 

Sapporo Kanihonke (札幌かに本家)

🔊 홋카이도 골프여행의 큰 즐거움 중의 하나는 역시 먹거리입니다 . 깨끗한 자연환경과 고랭지에서 재배된 싱싱한 채소, 각종 유제품과 와규로 알려진 소고기는 물론 오츠크해에서 잡은 수산물 등 푸짐한 먹거리들은 수없이 많습니다. 그래도 홋카이도 먹거리 여행의 백미는 역시 대게요리가 아닐까 싶습니다 .  

🔊 홋카이도 대게요리는 크게 두 곳에서 즐길 수 있습니다.  대중적인 곳은 " 게 뷔페" 식당으로 무제한 즐길 수 있고, 금액도 비교적 저렴한(? 약 3,500엔 ~)편입니다.  대부분 냉동된 게를 쪄서 제공합니다.  

🔊 다른 한곳은 "게 코스요리점"으로 “게 회”, 게의 단맛이 인상적인 “야키카니(구운 게)”, 부드러운 맛의 “게 두부” “게 마리모”, 게 그 자체를 맛보는 “게 찜”,  “게 초밥” 게의 맛있는 부분을 남김없이 꺼내는 “카니스키(게 스키야키)” 등 싱싱한 활어를 재료로 한 요리라 맛도 보기도 일품입니다. 최저 일인당 6천엔에서 15,000엔의 예산을 세워 합니다.  

🔊 지난 4월 22일 저녁에 찾은 북해도 최대 최고의 게 코스요리전문점인 삿포르 카니혼케 입구입니다 

🔊 7층 건물 전체가 게 요리전문점으로 운영, 실내로 들어서면 아늑한 방으로 안내합니다 .

🔊 10,000엔 짜리 게 코스요리 전체 메뉴 - 한가지씩 코스로 제공되는 요리를 촬영을 위해 사전 세팅. 게 사시미, 구이, 찜, 전골.......눈도 입도 즐겁습니다.

🔊  아무데서나 쉽게 맛보기 힘든 게 사시미 - 활어의 싱싱함과 입안에서 사르르 녹아드는 달콤함이 감미롭기 그지 없습니다

🔊  활어와 냉동 게의 차이는 게 찜에서도 확연히 드러납니다. 짜지 않고 쫄깃쫄깃 씹히는 식감이 기가 막합니다^^

🔊" 일본 음식은 입으로 먹지 않고, 눈과 입으로 함께 먹는다"는 말 처럼, 화려한 장식과 아름다운 식기가 음식의 맛을 더해 줍니다 .

🔊  이건 게 구이 - 구이 답게 고소한 맛이 일품입니다.  일본 전통주인 사케나 삿포르 맥주 안주로 적격입니다^^

🔊 홋카이도 클래식 맥주 - 한정된 수량만 생산해서 일본에서도 이곳에서만 맛볼수 있다는 맥주. 北海道限定 (북해도한정 Hokkaido Only)라는 문귀가 맛을 더해 주는 듯 합니다

🔊 게 전골요리 - 활어 게와 고랭지에서 재배된 싱싱한 채소, 미역과 다시마 외에 이름도 알 수 없는 여러가지 해조류가 듬뿍 들어가 있어서 시원하고 달콤한 국물맛은 글로 표현하기 어려울 정도~ 마무리할 즈음엔 여기에다 죽을 끓여 마지막 입맛을 돗구어 줍니다.

🔊 홋카이도산 일본전통주 - 술을 담그는 쌀의 도정 정도에 따라 사케의 수준이 결정된다고....준마이 000 ( 약 5만원선 )

🔊 골프 라운딩후의 식도락 - 좋은 동반자들과 라운딩후 맛 있는 음식을 두고 감미로운 술 한잔을 함께 할 수 있는 즐거움.

🔊 카니혼케의 실내-작은 연못에는 살아있는 대게가 가득

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JR삿포로역 앞에 있는 이 가게는 북해도 불해도 사람들만 한정하지 않고, 홋카이도로 여행 온 관광객이 가장 많이 이용하는 간판가게입니다.

해산물 먹거리로 알려진 홋카이도에서의 추억으로, 삿포로 카니혼케에서 최고의 음식을 즐겨 보세요.  메뉴에 따라 6,000엔~ 13,000엔까지.

 

점포명	삿포로 역전 본점
소재지	(우)060-0003 삿포로시 츄오구 키타산죠니시 2쵸메 1-18
전화	+81-11-222-0018
영업시간	11:30 – 22:00
휴일	12월31일
교통	JR 「삿포로」 남쪽 출구 도보 5분, 지하철 「삿포로」13번 출구
신용 카드	VISA, MasterCard, UC, DC, UFJ, Diners Club, American Express, JCB, NICOS, APLUS, SAISON, MUFG
Wi-Fi	Free Wi-Fi Spot is available on some floor
언어	English menu available, Simplified Chinese menu available, Traditional Chinese menu available, Korean menu available Chinese speaking staff available

" 맑고 깨끗한 공기와 아름다운 대자연을 품으며,

좋은 동반자들과 훌륭한 골프장에서의 라운딩!

여기에다 식도락의 즐거움과 감미로운 술 한잔,

심신의 피로를 달래줄 수 있는 온천욕의 안락함!

가히 북해도 골프여행의 진수입니다."

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